Milchfermente, wozu sie da sind: alle Vorteile für Kinder.
Der Begriff Milchfermente bezeichnet all jene Bakterien, die in der Lage sind, Laktose (in Milch enthaltener Zucker) durch einen Fermentationsprozess zu verdauen. Doch nicht alle Bakterienstämme, die zu den sogenannten Milchfermenten gehören, bringen dem Körper Vorteile.
Milchfermente wozu sie da sind
Die "lebenden" Milchfermente sind solche, die der Darmflora zugute kommen können. Dies sind Bakterien, die tatsächlich im Verdauungssystem am Leben bleiben und die Darmschleimhaut besiedeln; letzteres wird dadurch widerstandsfähiger und kann gefährliche Mikroorganismen bekämpfen.
Milchfermente sind bei Erwachsenen und Kindern für die Aufrechterhaltung des Darmgleichgewichts und die Gewährleistung einer besseren Gesundheit unseres Körpers unerlässlich. Die besten sind diejenigen, die hauptsächlich Milchsäure und andere Substanzen auf ein Minimum produzieren. Konkret sprechen wir also von Bakterien der Gattungen Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Pediococcusm und einer Streptococcus-Spezies.
Milchfermente gehören zur Gruppe der sogenannten Probiotika, auch wenn die beiden nicht synonym sind, wie wir später besprechen werden.
Generell besser für den Körper, müssen sie über besondere Widerstandseigenschaften verfügen. Beispielsweise müssen sie Magensäure widerstehen, um lebend in den Darm gelangen zu können. Sie müssen schädliche Bakterien abwehren, die dem Individuum Infektionen zufügen können.
Bei Krankheit und Einnahme von Antibiotika kann es zum Beispiel zu einem Ungleichgewicht der Darmflora kommen. Dies ist die Zeit, Milchfermente einzunehmen, die der Wirkung des Antibiotikums widerstehen können, um dem Körper die notwendigen Vorteile zu bringen.
Die Vorteile von Milchfermenten
Die Vorteile von lebenden Milchfermenten für den Körper sind vielfältig, sehen wir sie uns genauer an:
• Rebalancing-Funktion: Bei Antibiotika-Einsatz, falscher Ernährung mit daraus resultierender Veränderung der Darmflora, Erkrankungen wie Durchfall, Meteorismus, Verstopfung, Verdauungsproblemen, hier sind die Milchfermente eine gesunde Note zur Wiederherstellung des Gleichgewichts
• Immunfunktion: Die Einnahme von Milchfermenten wirkt auch durch Stärkung der intestinalen Immunabwehr, erhöht die Produktion von Antikörpern
• Ernährungsfunktion: Schließlich haben die Milchfermente ihre eigene Ernährungsfunktion, ihre Aufnahme ernährt tatsächlich die Darmmykobiota und hilft den Darmschleimhäuten, alle Nährstoffe aufzunehmen.
Anwendung von Milchfermenten bei Kindern
Säuglinge haben von Geburt an eine sehr wichtige Quelle für lebende Milchfermente: die Muttermilch. Bei Kindern könnten jedoch Zahnungen, mögliche Darminfektionen und Antibiotikatherapien Verdauungsstörungen, Durchfall, Verstopfung oder eine Schwächung des Immunsystems verursachen. In diesen Fällen ist die Zufuhr von Milchfermenten unerlässlich, um die Funktion der Darmschleimhäute wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
Im pädiatrischen Alter empfiehlt sich die Einnahme von Milchfermenten in flüssiger Form, die mit Wasser oder anderen Getränken, die das Kind mag, in die Flasche gegeben werden und in Form von Ampullen in der Apotheke erworben werden können.
Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass Milchfermente auch in einigen fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, fermentiertem Käse, Kefir, Lebensmitteln auf Sojabasis und fermentiertem Getreide enthalten sind.
Stärken Milchfermente das Immunsystem?
Die Verwendung von lebenden Milchfermenten ist unerlässlich, um die Bakterienflora auszugleichen. Ist dieser gesund, können sich Keime nämlich nicht ausbreiten und die Gefahr von Infektionen und Darmerkrankungen ist geringer. Aus diesem Grund sind Milchfermente unerlässlich, um die Immunabwehr auch der Kleinsten zu stärken.
Probiotika sind insbesondere wichtig, um das Immunsystem zu unterstützen und es vor Erkältungen, Grippe und ernsteren Krankheiten zu bewahren. Sehen wir uns unten an, welche Milchfermente zu Probiotika gehören.
Was sind probiotika
Nur einige Milchfermente gehören zu den Probiotika, sie sind Milchfermente menschlichen Ursprungs, die verdauungsresistent sind und den Darm intakt erreichen können.
Diese Art von leistungsstarken Milchfermenten wird hauptsächlich verwendet, um die Darmfunktionen auszugleichen, das Immunsystem zu stärken und den Nebenwirkungen von Antibiotika entgegenzuwirken. Ihr Beitrag ist auch bei Störungen des Verdauungssystems unerlässlich. Auch wenn die Meinungen widersprüchlich sind, könnten Probiotika einigen Studien zufolge auch bei Atemwegs- und Harnwegen sowie bei entzündlichen Syndromen und Nahrungsmittelallergien von Vorteil sein.
Kommentar hinterlassen